苦瓜皮蛋鲫鱼

质料:苦瓜2个，养生养生皮蛋1个 ，吃甚鲫鱼1斤。好推

做法:苦瓜洗净切开 ，选款挖出果肉以及种子 ，汤清切成块；皮蛋洗净去壳，热祛切成块；洗净宰好的养生养生鲫鱼 ，刮掉腹部的吃甚黑膜，沥干水份；热锅下两汤匙油，好推将鲫鱼双侧煎至微黄
，选款倒入6碗水以及姜片煮沸，汤清转中火煮20分钟，热祛将苦瓜以及皮蛋滚10分钟，养生养生用盐调味 。吃甚

成果 ：清热解暑，好推明目解毒，健脾利水。

二、沙葛猪骨汤

质料：沙葛500克
，猪扇骨500克，眉豆50克，红豆50克，藊豆50克 ，蜜枣2片，姜2片，水10碗 。

做法:将红豆、眉豆、藊豆洗净  ，浸泡1-2小时；将猪扇切成大块，洗净 ，焯水捞起；洗涤沙葛，去皮，去筋，切块；煮滚水 ，放入所有质料，用大火煮20分钟，用小火煮一小时
，用盐调味。

成果 ：清热祛湿，健脾开胃。